Hotel Kingdom se encuentra en la búsqueda de un talento como pastelero (a) experimentado para preparar una variedad de postres, pasteles u otros productos dulces. Su habilidad para preparar pan hornear bocaditos etc. de alta calidad debe ir acompañada de su creatividad para desarrollar nuevos sabores y recetas sorprendentes.

Requisitos

- Experiencia probada como pastelero, panadero o puesto relevante
- Gran atención al detalle y la creatividad.
- Habilidades organizativas y de liderazgo
- Voluntad de reponer los conocimientos profesionales.
- Conocimiento profundo de los principios de saneamiento, preparación de alimentos y técnicas de horneado y nutrición.
- Conocimientos prácticos de la repostería.
- Certificado en artes culinarias, pastelería, panadería o campo relevante.

Funciones:

- Prepare una amplia variedad de productos como pasteles, galletas, pasteles, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas.




- Decore los pasteles con diferentes glaseados, coberturas, etc. para asegurarse de que la presentación sea hermosa y emocionante.
- Controlar las existencias de ingredientes para hornear como harina, azúcar, etc. y haga los pedidos adecuados dentro del presupuesto.
- Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
- Guiar y motivar al ayudante de pastelería para que trabajen de manera más optimizado.
- Mantenga una estación de cocción ordenada y ordenada y cumpla con los estándares de salud y seguridad.

Experiencia laboral: 1 año en el puesto y comprobada.

Te ofrecemos:

- Charlas y capacitaciones.
- La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 PASTELERO (A) (Perú)
🏢 KINGDOM HOTEL
📍 Perú