En INKA FISH, restaurante especializado en comida marina y criolla, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Salón para nuestra sede de San Miguel.

Buscamos una persona con experiencia liderando equipos de atención, capacidad para resolver problemas, buen nivel de comunicación y una marcada orientación al servicio. El perfil ideal deberá contar con liderazgo y organización, además de estar enfocado en garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.

Ventajas

- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Pagos quincenales puntuales.
- Beneficios de acuerdo con el régimen de microempresa.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidades de crecimiento.

Requisitos

- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares dentro del sector gastronómico.
- Experiencia liderando y supervisando equipos de atención al cliente.
- Buen nivel de comunicación.
- Capacidad para resolver problemas e incidencias durante el servicio.
- Disponibilidad para laborar en San Miguel.

Funciones principales





- Organizar y distribuir las funciones del equipo de salón durante la jornada.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de atención, orden y limpieza.
- Controlar la asistencia, presentación y desempeño del personal a cargo.
- Resolver incidencias y brindar soluciones oportunas durante el servicio.
- Supervisar que los clientes reciban una atención adecuada y una buena experiencia.
- Elaborar reportes e informar las incidencias relacionadas con la operación.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
- Supervisar el correcto uso de equipos, materiales e implementos del salón.
- Coordinar con las diferentes áreas para asegurar el correcto desarrollo del servicio.
- Atención al cliente y servicio en mesa.

Horario: 9:00 a. m. a 6:00 p. m., con un día de descanso programado entre lunes y jueves.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Salón (Lima)
🏢 INKA FISH
📍 Lima