Somos SOTANO 25 RESTOBAR, una empresa dedicada al rubro del entretenimiento nocturno, queremos invitarte a formar parte de nuestro gran equipo.

Estamos en la búsqueda de ENCARGADO DE COCINA tiempo completo para nuestro local de LINCE, con vocación de servicio, actitud positiva y muchas ganas de crecer con nosotros.

Funciones principales:

- * Supervisar y organizar la operación diaria de la cocina.
- * Realizar el conteo fisico de insumos.
- * Realizar los pedidos de insumos necesarios y garantizar el abastecimiento de la cocina.
- * Mantener la cocina correctamente equipada y asegurar que no falten insumos para la operación.
- * Preparar los alimentos destinados a la cena del equipo de trabajo.
- * Elaborar y seguir correctamente las recetas y procedimientos establecidos.
- * Velar por la calidad, presentación y sabor de los productos.
- * Controlar las porciones, mermas y el correcto uso de los insumos.
- * Supervisar la correcta recepción, almacenamiento y conservación de los productos.
- * Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina.
- * Organizar y supervisar las tareas del personal de cocina.
- * Reportar oportunamente cualquier incidencia o faltante.

*

- Requisitos:
- Contar con habilidades de liderazgo y comunicación.




- Capacidad para trabajar en equipo y manejar múltiples tareas.
- Disponibilidad para laborar de martes a domingo en nuestro local de Lince (Jr. Ignacio Merino 2562 - Lince). 48 horas semanales.
- Disponibilidad para ser agendado en turnos que empiezan desde las 4pm.
- Vivir en zonas cercanas a nuestros locales.En Sótano 25 te ofrecemos:
- Cena cubierta al 100%. (1h diaria)
- Ambiente de trabajo divertido, dinámico y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- 30% de descuento en consumo del colaborador de nuestra carta de sotano 25.

Beneficios:

- Remuneración acorde al mercado
- Pagos quincenales.
- Propinas adicionales.
- Alimentación cubierta (cena).
- Bono del empleado del mes (S/50 propina + s/100 vale de consumo)
- Ambiente de trabajo divertido, dinámico y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Descuentos en nuestros productos y servicios.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento profesional.

Si deseas formar parte de un equipo apasionado por brindar experiencias únicas, esta es tu ocasión.

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE COCINA TIEMPO COMPLETO TURNO DESDE 4PM (Perú)
🏢 ARIAS DONAYRE & FRANCIA INVERSIONES ESTRATEGICAS
📍 Perú