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Nuestro prestigioso HOTEL 4 ESTRELLAS se encuentra en la búsqueda del siguiente talento: AYUDANTES DE COCINA: Cevichero

REQUISITOS:

- Egresado de la carrera de Gastronomía
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto (Cevichero).
- Experiencia demostrable en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina.
- Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
- Capacidad de trabajar en equipo muy buenas dotes de comunicación Sobresaliente condición física y resistencia.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Carnet de Sanidad (plazo para trámite).
- Disponibilidad inmediata para trabajar en horarios rotativos.
- Responsabilidad, puntualidad y orden.

FUNCIONES:

- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)




- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo.
- Elaboración de platos fríos, criollos, orientales según indicaciones del Chef.

TE OFRECEMOS:

Te ofrecemos:

- Sueldo + alimentación.
- Línea de carrera.
- Charlas y capacitaciones.
- Todos los beneficios de ley 50%.
- La oportunidad de trabajar en el hotel más importante de la zona.

Postula con nosotros o envíanos tu CV a nuestro numero de wsp 989399567

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AYUDANTE DE COCINA (Lima)
🏢 KINGDOM HOTEL
📍 Lima