REQUISITOS:

- Estudios: Técnico o cualificado en Gastronomía, Bartender, Bar y Coctelería o especialidades afines.
- Experiencia laboral: Experiencia comprobada en atención de barras, restaurantes, bares, hoteles o establecimientos gastronómicos.

Experiencia mínima: 2 años en puestos similares.

CONOCIMIENTOS

- Conocimiento de vinos y coctelería.
- Conocimiento de destilados y licores.
- Técnicas de mezcla y preparación de bebidas.
- Conocimientos básicos de gastronomía.
- Manejo de inventarios y Kardex.
- Dominio de inglés básico.
- Atención y servicio en barra.
- Manejo y conservación adecuada de bebidas e insumos.
- Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

FUNCIONES

- Preparar y servir bebidas, cócteles y otros productos de barra, garantizando su correcta presentación y calidad.




- Controlar el inventario de bebidas e insumos, verificando su disponibilidad y adecuado almacenamiento.
- Atender y asesorar a los clientes de acuerdo con sus preferencias y necesidades.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de barra.
- Realizar el adecuado manejo y conservación de bebidas, licores e insumos.
- Verificar el correcto funcionamiento y uso de los equipos y utensilios de barra.
- Cumplir con los estándares de atención, calidad e higiene establecidos por la empresa.

Información: 981571197

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barman (Perú)
🏢 Empresarial Talento
📍 Perú