Realizar el apoyo y soporte en las actividades de limpieza Operación, con la finalidad de mantenerla en óptimas condiciones, cumpliendo los estándares de calidad y seguridad impartidos por la empresa (BPM).
FUNCIONES
- Realizar la limpieza diaria del área que le sea asignada cumpliendo con los estándares.
- Realizar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas asignadas.
- Mantener el orden de los equipos, utensilios y áreas asignadas.
- Realizar el recojo de los residuos de las áreas que le sean asignadas.
- Desconchar las bandejas de alimentos. Separar los residuos de comida y líquidos del menaje. Separar el menaje por tipo (plato, vasos, cubiertos, etc.).
- Lavado de gastronof de cocina y línea de servicio.
- Realizar blanqueado de toda la vajilla,
vasos y bandejas una vez por semana o según el contrato lo tenga programado.
- Realizar limpieza profunda del área y centro de acopio.
- Brindar apoyo en la descarga de insumos quincenales y mensuales de furgones.
- Brindar apoyo en distintas áreas en las cuales sea asignada según se requiera.
COMPETENCIAS
- Fomentar el trabajo en equipo y mantener una conducta preventiva
- Practicar el orden y limpieza.
- Orientar su esfuerzo hacia el logro de resultados.
EDUCACIÓN: Secundaria completa
EXPERIENCIA: 03 meses como Vajillero.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta S/.1,600.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Vajillero - Auxiliar General (Perú)
🏢 EPICA Consesionaria de Alimentos y Servicios
📍 Perú
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