26 ago
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BELMOND PERÚ MANAGEMENT
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Cusco
26 ago
BELMOND PERÚ MANAGEMENT
Cusco
Como Pastelero en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco elaborarás postres y pasteles de acuerdo con recetas, fichas técnicas y la carta del restaurante. Tu rol es fundamental para asegurar preparaciones de alta calidad, cuidando la presentación, el sabor y la consistencia de cada producto, y contribuyendo a una experiencia gastronómica excepcional alineada con los estándares de excelencia que distinguen a Belmond. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte de un futuro de lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Preparar el mise en place necesario para la elaboración de postres, incluyendo cortes, salsas, ingredientes y preparaciones especiales.
Elaborar postres, galletas, salsas dulces, helados y demás productos de repostería ofrecidos en el
📌 Pastelero Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco
🏢 BELMOND PERÚ MANAGEMENT
📍 Cusco