Somos una relevante Empresa del sector Alimentos, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de CHEF DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS.

RETO

Apoyo y/o liderazgo de proyectos de desarrollo de nuevos productos, para nuestra empresa de productos hidrobiológicos congelados.

FUNCIONES
- Experimenta con diferentes recetas y métodos de cocción para encontrar maneras de combinar el arte de cocinar con la ciencia de los alimentos.
- Desarrollar recetas adaptadas a estos métodos de conservación de alimentos.
- Conceptualización y testeo de desarrollos culinarios.
- Desarrollo de formulaciones para nuevos productos y recetas innovadoras.
- Interacción con clientes para nuevos desarrollos.




- Preparación de platos ya desarrollados para nuestras redes sociales.
- Muestreo de materia prima.

QUE NECESITAS
- Bachiller en Ciencia y Tecnología de Alimentos / Estudios de Carrera de Cocina, Artes Culinarias o afines.
- Conocimiento de Nutrición (deseable).
- Experiencia de 02 años desempeñándose en funciones similares.
- Dominio de técnicas culinarias básicas y de vanguardia.
- La creatividad y la proactividad son dos valores esenciales para el desarrollo del puesto.

QUE TE OFRECEMOS
- Remuneración acorde al mercado.
- Flexibilidad en tiempos.

📌 Chef de Investigacion y Desarrollo de Nuevos Productos-Piura (Paita)
🏢 Sin nombre
📍 Paita