Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado nacional con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale.
Hoy buscamos un(a): LÍDER DE PRODUCCION MR. SHAO MEGAPLAZA RESTAURANTE DE COMIDA ORIENTAL (CHIFA)
¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta.
Incentivos corporativos exclusivos para ti y tu familia.
Convenios educativos: Continúa desarrollándote con beneficios exclusivos.
Crecimiento competente accede a posibilidades de línea de carrera en una empresa líder en su sector y capacitaciones continúas.
Horario Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
Formar parte de una gran cultura organizacional, basada en valores y trabajo en equipo.
Pagos en quincena y fin de mes Planilla S/1130 + Recarga por consumo (Megaplaza rango: S/1005-S/1155) TOTAL S/2135 - S/2285. A partir del 3.º mes BONO por cumplimiento de KPIs S/200.

¿Qué buscamos en ti?
Carrera Técnica o Universitaria en Ingeniería Alimentaria, Hotelería o afines.




Indispensable experiencia de mínimo de 1 año en RESTAURANTES DE COMIDA ORIENTAL O CHIFA, con personal bajo su cargo.
Conocimiento sobre las áreas de CHAUFA, FRITURAS y SALTEADOS.
Habilidades: Capacidad para el trabajo en equipo, bajo presión, orientado al cumplimiento de metas y objetivos.

Principales funciones:
Supervisar el desarrollo de las labores de producción a fin de asegurar el cumplimiento de lo estipulado en el plan operativo.
Monitorear el cumplimiento de las labores de cada anfitrión de producción, verificando que se cumplan con los estándares de calidad y tiempo establecidos.
Capacitando y entrenando a todos los anfitriones de producción.
Supervisar el correcto uso de los uniformes, herramientas y EPP´s por parte de los anfitriones a fin de verificar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad establecidos.
Gestionar y facilitar el aprovisionamiento de los equipos y herramientas pa

📌 Maestro Wok Lima
🏢 Pardos Chicken
📍 Lima