Nos encontramos en la búsqueda de un steward con habilidades en organización, trabajo en equipo y resolución de problemas.

Requisitos:
Formación Académica: Deseable formación técnica o profesional en cocina.
Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia exitosa en alimentos y bebidas.
Idiomas: Deseable inglés básico.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM y HACCP.
Conocimiento de inventarios.
Capacidad para trabajar en turnos y horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Atención al detalle.

Responsabilidades:

• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la producción de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel.

• Velar por el cumplimiento de las políticas y los procedimientos del área de alimentos y bebidas.





• Cumplir a satisfacción los turnos a los cuales es asignado.

• Lavado de la vajilla, cubertería y menajería.

• Limpieza y desinfección del área de cocina.

• Apoyo en inventarios mensuales.

• Apoyo en la preparación y servicio de alimentos.

• Recepción de mercadería.

• Apoyo en otras áreas encargadas por jefatura.

Metro hotels ofrece un entorno de trabajo desafiante y gratificante, posibilidades de crecimiento cualificado y un paquete de compensación competitivo. Si está buscando una ocasión para desarrollar su carrera en un entorno dinámico y en constante evolución, le invitamos a presentar su candidatura.

📌 Steward Arequipa (Perú)
🏢 IHI PERU
📍 Perú