MISION DEL PUESTO

Supervisar y controlar las actividades de recolección del cultivo asignado, asegurando el cumplimiento de los programas diarios de cosecha en volumen, tiempo y costos, bajo los más estrictos estándares de calidad, inocuidad y seguridad del personal.

FUNCIONES DEL PUESTO
Ejecutar el plan de cosecha emitido por la Jefatura, asegurando que se recolecte el tonelaje o número de cajas proyectadas para el día según las prioridades de madurez del cultivo.
Supervisar que los operarios realicen la labor correctamente (corte adecuado, evitar golpes en la fruta, descarte de producto dañado) y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para evitar contaminaciones.
Organizar las cuadrillas de trabajo, asignar las líneas o surcos de cosecha, monitorear el rendimiento de los cosechadores y reportar las asistencias y destajos para el pago de planilla.
Gestionar la disponibilidad oportuna de materiales en el campo (cajas, parihuelas, bins, herramientas) y coordinar el traslado inmediato de la fruta cosechada hacia los centros de acopio o la planta de empaque (packing) para no perder la cadena de frío.
Supervisar el correcto etiquetado y registro de los lotes cosechados (código de fundo, bache, cuadrilla y fecha)



para garantizar el rastreo del producto.
Garantizar que los operarios cuenten con sus Equipos de Protección Personal (EPP), tengan acceso a puntos de hidratación, comedores y servicios higiénicos portátiles en el campo, promoviendo un buen clima laboral.
Realizar otras funciones que el jefe inmediato lo designe.

COMPETENCIAS LABORALES (Conocimientos/ Habilidades/ Aptitudes)
Conocimiento de criterios de madurez del cultivo (color, firmeza, grados Brix)
Manejo de normativas básicas de inocuidad y certificación (GlobalG.A.P., SMETA).
Manejo de herramientas digitales o aplicativos de campo para el registro de cosecha y tareo de personal.
Capacidad para guiar, motivar y mantener la disciplina de cuadrillas grandes de trabajadores del campo.
Capacidad para resolver imprevistos climáticos, logísticos o de personal rápidamente sin detener la jornada.

COMPETENCIAS PERSONALES
Proactividad
Trabajo bajo presión
Orientación a la Eficiencia
Adaptabilidad

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES
Compromiso
Planificación
Innovación
Trabajo en equipo

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