Nos encontramos en la búsqueda de un steward con habilidades en organización, trabajo en equipo y resolución de problemas.

Requisitos
Formación Académica Deseable formación técnica o profesional en cocina.
Experiencia Mínimo 6 meses de experiencia exitosa en alimentos y bebidas.
Idiomas Deseable inglés básico.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM y HACCP.
Conocimiento de inventarios.
Capacidad para trabajar en turnos y horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Atención al detalle.

Responsabilidades
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la producción de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel.
Velar por el cumplimiento de las políticas y los procedimientos del área de alimentos y bebidas.
Cumplir a satisfacción los turnos a los cuales es asignado.
Lavado de la vajilla, cubertería y menajería.




Limpieza y desinfección del área de cocina.
Apoyo en inventarios mensuales.
Apoyo en la preparación y servicio de alimentos.
Recepción de mercadería.
Apoyo en otras áreas encargadas por jefatura.

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