Hamburguesería de barrio busca cocinero para el turno noche.
TAREAS DEL PUESTO
Trabajar la plancha: cocinar las hamburguesas en su punto y con la porción exacta.
Armar los pedidos: hamburguesas y papas en freidora.
Preparaciones antes de abrir: dejar los insumos listos, salsas y papas pre-fritas.
Tareas de cierre: guardar insumos y ordenar la cocina.
Limpieza completa de la cocina al terminar el servicio. Es parte del puesto, no un extra.
HORARIO
Lunes a sábado, domingo libre.
Ingreso 6:00 p. m. Atención al público de 6:30 a 10:30 p. m.
Salida al terminar el cierre y la limpieza, alrededor de las 11:00 p. m.
REQUISITOS
Mínimo 1 año de experiencia en cocina, plancha o parrilla. Es indispensable.
Puntualidad.
Orden y limpieza. Trabajamos con estándares escritos y se cumplen.
Rapidez, porque toda la venta pasa en una ventana de 4 horas.
Disponibilidad para el turno completo, los seis días.
Nuestra receta y nuestro estándar los enseñamos nosotros. Lo que necesitamos es
que ya sepas moverte en una cocina y no estés aprendiendo desde cero.
LO QUE OFRECEMOS
Sueldo fijo mensual, pagado siempre en la misma fecha, no depende de cuánto se vendió.
Horario de noche que deja libre todo el día.
Domingo libre.
Cocina chica y ordenada, con reglas evidentes y por escrito desde el primer día.
Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Alimentos, Cocina, Manejo de parrilla, Gestión de la limpieza y mantenimiento, Procesos de limpieza y desinfección