Corporación Panaservice S.A.C. es una corporación nacional con más de 20 años de experiencia brindando servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional.
Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de:NUTRICIONISTA
¿QUÉ NECESITAMOS?
Licenciado(a) en Nutrición, Bromatología, Ingeniería en Industrias Alimentarias o carreras afines.
Experiencia de 02 años como Nutricionista o en puestos similares (INDISPENSABLE).
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Programas de Higiene y Saneamiento (PHS) e inocuidad alimentaria.
Experiencia en concesionarios de alimentación, campamentos mineros o alimentación colectiva (deseable).
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Disponibilidad para laborar en campamentos mineros bajo régimen atípico.
FUNCIONES:
Planificar, Planificar y supervisar la elaboración de los menús en coordinación con el cliente y el equipo de cocina.
Capacitar al personal en BPM, PHS,



inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, calidad e inocuidad durante los procesos de producción.
Realizar el seguimiento y control de los costos relacionados con la preparación de alimentos.
Coordinar con las áreas de Administración, Logística y Operaciones para garantizar la continuidad del servicio.
Elaborar reportes e indicadores relacionados con la gestión nutricional y la calidad del servicio.
Cumplir y promover las políticas de Seguridad, Salud Ocupacional, Calidad y Medio Ambiente de la organización.
Otras funciones inherentes al puesto.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Movilidad, alimentación y hospedaje cubiertos al 100%.
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, asignación familiar, entre otros).
Ocasión de crecimiento profesional, según desempeño.
Grato ambiente laboral.
J-*-Ljbffr

📌 Nutricionista Titulada Con Experiencia En Campamento Minero Yauli / La Oroya 14 Junín (Perú)
🏢 Corporacion Panaservice
📍 Perú