Buscamos incorporar a nuestro equipo los siguientes perfiles
Requisitos Cocineros Junior
Experiencia mínima de 1 años de experiencia como cocinero.
Experiencia en Comida Rapida platos a la carta indispensable.
Dominio en la preparación de platos a la carta.
Conocimiento de técnicas de cocción, frituras, salteados y emplatado.
Manejo de mise en place y organización de la estación de trabajo.
Conocimiento en porcionamiento y control de mermas.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM e inocuidad alimentaria.
Manejo de almacenamiento y conservación de insumos PEPS FIFO.
Capacidad para coordinar con el equipo de cocina y cumplir los tiempos de despacho.
Control de tiempos de cocción y producción.
Compromiso con el orden,
la limpieza y la desinfección del área de trabajo.
Ventajas
Sueldo acorde al mercado.
Alimentación incluida.
Horarios
Turno Noche 430 p. m. 1200 a. m.
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postula ahora
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Chef Cocinero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa 29 RESTAURANT E.I.R.L. de San Juan De Lurigancho. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
📌 Chef Cocinero Sjl (San Juan de Lurigancho)
🏢 29 RESTAURANT
📍 San Juan de Lurigancho
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