Reconocida cadena de restaurantes líder en comida marina y fusión peruana, con más de 20 años de trayectoria en el mercado nacional e internacional, se encuentra en búsqueda de COCINEROS Y CEVICHEROS que les apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en San Borja.

FUNCIONES

- Preparar y presentar platos de ceviche y cocina peruana.

- Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.

- Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo momento.

- Realizar inventarios y sugerir mejoras en los procesos de cocina.

REQUISITOS

- Experiencia previa como cocinero en ambientes de restaurante.

- Conocimiento profundo de la cocina peruana, especialmente en la preparación de ceviche, salteados.

- Capacidad para trabajar en un ambiente ágil y colaborativo.





- Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir a otros cocineros si necesario.

HORARIOS

- Horarios rotativos (apertura y cierre)

- Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

BENEFICIOS

- Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo.

- Ingreso a planilla

- Descuentos corporativos

- Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

- Acceso a un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía.

Quien se incorpore a nuestro equipo tendrá la oportunidad de crecer y destacar en un ambiente culinario dinámico.

📌 Cocinero/ Cevichero (San Borja)
🏢 Embarcadero 41
📍 San Borja