PERFIL DEL PUESTO

Formación:

- Ingeniero(a) o Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.

- Experiencia en procesos de producción y/o procesamiento de páprika y ajo fresco

.

- Capacidad para liderar equipos, organizar operaciones y trabajar bajo presión en entornos de alta exigencia productiva.

- Orientación a resultados, capacidad de análisis y toma de decisiones.

PRINCIPALES FUNCIONES

- Planificar y coordinar diariamente el programa de producción

, de acuerdo con los requerimientos comerciales y la capacidad operativa.

- Supervisar el cumplimiento de metas de producción, productividad, calidad y tiempos establecidos

.

- Coordinar y distribuir eficientemente el personal, materiales,



insumos y recursos necesarios para asegurar la continuidad de las operaciones.

- Supervisar el desarrollo de los procesos productivos, identificando desviaciones y tomando acciones correctivas oportunas.

- Realizar seguimiento a los indicadores de producción, rendimientos, mermas y eficiencia operativa

.

- Elaborar y presentar reportes diarios de producción y resultados a la Jefatura.

- Coordinar con las áreas involucradas para garantizar el cumplimiento del programa de producción y los estándares establecidos.

📌 Coordinador de producción (Barranca)
🏢 Agroexportadora Sol de Olmos
📍 Barranca