Restaurante El Morro se encuentra en la búsqueda de un(a) COCINERO/A con experiencia en comida marina, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con brindar platos de calidad a nuestros clientes.

FUNCIONES:

- Preparación y elaboración de platos de comida marina.
- Preparación de ceviches, tiraditos, arroz con mariscos, sudados, chicharrón de pescado, entre otros platos de la carta.
- Realizar el mise en place y mantener organizada su área de trabajo.
- Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su preparación.
- Cumplir con los estándares de higiene, limpieza y manipulación adecuada de alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina durante y después de la jornada laboral.
- Apoyar en la conservación y correcto almacenamiento de los insumos.
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para garantizar una atención eficiente.

REQUISITOS:

- Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en la preparación de comida marina.




- Conocimiento en preparación y manipulación de pescados y mariscos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Persona responsable, puntual, proactiva y comprometida.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Chorrillos.

OFRECEMOS:

- Sueldo: S/ 2,000 mensuales.
- Buen ambiente laboral.
- Almuerzo incluido.
- Ingreso a un restaurante en crecimiento.
- Ocasión de demostrar y desarrollar tus habilidades gastronómicas.

Lugar de trabajo: Chorrillos, frente al Metro de Huaylas. Si cuentas con experiencia en comida marina y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!

Para mayor información comunícate al 963022801

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ¡SE BUSCA COCINERO/A! (Chorrillos)
🏢 Centro Médico Integral Huaylas
📍 Chorrillos