Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional. Actualmente estamos en busca de un supervisor de QHSE/CALIDAD para SURQUILLO:
Funciones:
- Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros)
- Revisión de No Conformidades de proceso de producción.
- Verificación de levantamiento de las No Conformidades.
- Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad.
- Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes.
- Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS.
- Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad.
- Seguimiento y cumplimiento del Plan y programas en temas de SST.
- Apoyo en realizar indicadores del systema de Gestión SSOMA (Estadísticas de SST)




- Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar.
- Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas.
- Investigacion de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos.
- Envio de informes de inspeccion de SSOMA a las jefaturas inmediatas
- Realizar Check list de evaluacion referente a SSOMA en cada inspeccion realizada a comedores.
- Cumplir con las demás funciones que le asigne su jefatura inmediata.

Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios en Nutrición y Bromatología, Ing. Ambiental, Alimentos, Industrial o afines.
- Experiencia en mínima de 1 año en el área de QHSE/CALIDAD, preferiblemente en alimentación o servicios.
- Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales.
- Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización.

Benefic

📌 Supervisor de Qhse (Surquillo)
🏢 Q'uma Soluciones Gastronómicas
📍 Surquillo