Supervisor de Producción y Calidad – Ate (Lima)

Rafael & Gianinna Inversiones S.A.C., empresa dedicada al abastecimiento de granos, menestras, frutos secos, especias y condimentos, que atiende al sector HORECA, concesionarios de alimentos y al sector minero a nivel Lima, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Producción y Calidad.

Ubicación: Ate – Lima

Modalidad: Planilla MYPE – ingreso directo

Sueldo: S/ 1800 a 2000

Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. | Sábados de 7:30 a.m. a 2:00 p.m.

Alimentación: No incluida

Perfil

- Cualificado de Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Edad: 24 a 35 años.
- Experiencia mínima de 02 años en producción y/o calidad en plantas de alimentos.
- Liderazgo, organización y capacidad de toma de decisiones.

Conocimientos

- HACCP, BPM, POE, POES, PHS y PGH.
- Normativa sanitaria: DIGESA, SENASA y NTP.
- Control de calidad, inocuidad y trazabilidad.

Funciones principales

- Planificar y supervisar el Plan de Producción, asegurando cumplimiento de cronogramas y estándares de calidad.




- Supervisar procesos de procesamiento, fraccionamiento y envasado de alimentos secos.
- Verificar conformidad de materias primas, materiales de empaque y correcto sellado.
- Gestionar productos no conformes, rechazos y devoluciones según procedimiento.
- Supervisar al personal de producción y ejecutar capacitaciones en BPM y HACCP.
- Verificar condiciones higiénico-sanitarias, puntos de lavado de manos y orden en planta.
- Supervisar el cumplimiento del sistema de calidad e inocuidad y la trazabilidad del producto.
- Coordinar análisis con laboratorios externos y elaborar certificados de calidad.
- Ejecutar otras funciones afines asignadas por su jefe inmediato.

Postulación Enviar CV documentado y Certificado Único Laboral (CUL) al WhatsApp 968 567 488.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad y Producción (Vitarte)
🏢 INVALIMA
📍 Vitarte