ASISTENTE DE CALIDAD - PISCO

MONT BLANC EXPORT S.R.L. se encuentra en la búsqueda de un(a) Asistente de Calidad para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en Pisco.

Funciones principales
Apoyar en el control de calidad de los productos hidrobiológicos durante las etapas de recepción, procesamiento, congelamiento y almacenamiento.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, inocuidad y buenas prácticas establecidos por la empresa.
Realizar controles y registros de temperatura de productos, ambientes y cámaras frigoríficas.
Apoyar en la inspección de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Registrar y reportar incidencias, desviaciones o productos no conformes.
Mantener actualizados y ordenados los registros y documentos del área de Calidad.
Apoyar en el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
Verificar el cumplimiento de procedimientos de limpieza y desinfección.
Coordinar con Producción, Almacén y demás áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
Apoyar durante inspecciones,



auditorías o requerimientos relacionados con calidad e inocuidad.
Realizar otras funciones afines al puesto asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:
Técnico, estudiante de últimos ciclos o egresado(a) de Ingeniería Pesquera, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Biología, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Deseable experiência en control de calidad en plantas pesqueras, alimentos o productos congelados.
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad.
Manejo de Microsoft Office.
Capacidad para elaborar y mantener registros de control.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Pisco.

Competencias
Atención al detalle.
Responsabilidad.
Capacidad de análisis.
Organización.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Orientación al cumplimiento de procedimientos.

Condiciones del puesto

Puesto: Asistente de Calidad
Modalidad: P

📌 Asistente De Calidad Pisco
🏢 Mont Blanc Export
📍 Pisco