23 ago
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A.Q.C
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Arequipa
REQUISITOS
Técnico o cualificado en Gastronomía, Artes Culinarias o especialidad afín, con conocimientos en cocina Nikkei.
Mínimo 3 años de experiência en cocina, preferentemente en cocina Nikkei.
Dominio de técnicas culinarias, normas sanitarias y manipulación adecuada de alimentos.
FUNCIONES
Preparar y elaborar platos de cocina Nikkei
Supervisar y controlar los insumos de cocina, verificando su correcta conservación, almacenamiento y uso para evitar desperdicios.
Garantizar la higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo las normas sanitarias y manteniendo el orden y limpieza del área de trabajo.
CONDICIONES LABORALES
APERTURA: 9:00 am
6:00 pm y 8:45am - 5:45pm
CIERRE:2:00am
11:00pm
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Itamae Arequipa
🏢 A.Q.C
📍 Arequipa