Te estamos buscando
Por encargo de nuestro cliente, significativo empresa del sector Gastronómico nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de: Administrador de Restaurante - Miraflores
Funciones:_
Estar atento a la asistencia del personal durante operaciones
Constante comunicación con asistente sobre situaciones a gestionar
Generar la lista de pagos a proveedores en la semana
Supervisar los mantenimientos preventivos y correctivos
Gestionar negociaciones de precios con proveedores
Realizar compras para restaurante de acuerdo a la necesidad
Desarrollo de planilla mensuales
Tener conocimiento de las cartas de un 100%
Actualizar en el sistema el pago de proveedores para futuros reportes.
Manejar toda situación interna y externa del restaurante, tanto en cocina como en Salón (No chefs)
Tener constante comunicación con Gerencia
Sustentar gastos en archivo semanal
Sustentar egresos de comida de staff mensual
Gestionar manuales, manteniéndolos actualizados por área y de acuerdo a la necesidad operativa.
Requisitos:_




Bachiller en Administración, Negocios internacionales, Turismo, Gastronomía o afines
2 años mínimo como Administrador de restaurante

Conocimientos específicos:
Dominio de control de costos y análisis financiero básico para restaurantes.
Capacidad para diseñar y monitorear KPI
Conocimientos de normativa sanitaria local.
Excel avanzado
Ingles intermedio indispensable
Ventajas y Condiciones de trabajo:_
Grato clima laboral.
Pertenecer a una empresa sólida en el sector
Salario acorde al mercado
Planilla régimen mype (Ventajas al 50%)
Horario: De Lunes a domingo de 2 pm a 11 pm ( 1 dia de descanso)
Modalidad de trabajo: Presencial
Lugar de trabajo: Miraflores

Pregunta(s) de postulación:
nível de ingles
Esta de acuerdo con el sueldo S/ 2500 + 500 + propinas aprox 400 a 600 + almuerzo en planilla MYPE

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador/ Supervisor Lima
🏢 Human Solutions
📍 Lima