23 ago
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Restaurantes Miraflores
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Miraflores
23 ago
Restaurantes Miraflores
Miraflores
Se requiere ayudante cocina con experiência en calientes
- experiência en calientes ( 6 meses )
- estudios en gastronomía
- horarios rotativos o tardes
- sueldo según experiência
- 8 horas de trabajo
- edad entre 20 a 24 años
Funciones
- Preparación de ingredientes (Mise en place):Lavar, pelar, picar verduras y trocear carnes o pescados antes de la cocción.
- Apoyo en cocina:Mezclar ingredientes, preparar salsas básicas y asistir en la elaboración de platos siguiendo las instrucciones del chef.
- Limpieza y desinfección:Mantener limpias las encimeras, utensilios y maquinaria de cocina constantemente.
- Organización del almacén:Recibir productos, controlar el stock y asegurar la correcta rotación de materias primas.
- Cumplimiento de normas:Respetar estrictamente los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante(a) de Cocina (Miraflores)
🏢 Restaurantes Miraflores
📍 Miraflores