ÚNETE A NUESTRO EQUIPO | COCINERO ?
Alegría Picantería Piurana, reconocido restaurante de cocina piurana, se encuentra en búsqueda de Cocinero para formar parte de nuestro equipo. Ganadores de los Premios SOMOS 2026 y Premios Summum 2025, somos un restaurante que busca mantener altos estándares de calidad y brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Si eres una persona responsable, organizada, comprometida con la calidad y apasionada por la cocina, queremos conocerte.
¿Qué harás?
- Preparar y elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
- Realizar la correcta mise en place antes y durante el servicio.
- Verificar la calidad y conservación de los insumos.
- Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio productivo.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes.
- Experiencia en cocina criolla o cocina peruana, de preferencia.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo.
- Compromiso, rapidez y buena disposición durante el servicio.
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Grato ambiente laboral.
- Pagos puntuales.
Lugar de trabajo: Miraflores
Horario: Rotativo, de acuerdo con la operación del restaurante.