Ayudante de Cocina (Tiempo Completo) - Surco / Ref. Al costado de la U. de Lima (S/. 1400)

Nos encontramos en la búsqueda de un talento operativo, dinámico y con excelente actitud para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina de forma permanente en nuestra sede de Santiago de Surco.

¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Producción: Apoyar en la habilitación y preparación previa de los insumos necesarios (_mise en place_) según las recetas.
- Despacho de pedidos: Asistir activamente en la línea de servicio, apoyando en la salida oportuna y emplatado de las órdenes.
- Limpieza e Higiene: Mantener el orden, desinfección y limpieza profunda de tu área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Inventarios: Apoyar en el control de stock, recepción de mercadería y rotación correcta de productos.
- Soporte al equipo: Brindar apoyo constante a tus compañeros en las tareas que se requieran para asegurar la fluidez de la cocina.

¿Qué requisitos buscamos?
- Educación: Secundaria completa.
- Sexo: Masculino.
- Experiência/Conocimientos:



De preferencia con conocimientos básicos en cocina o haber tenido experiência previa en puestos similares en restaurantes.
- Residencia: Vivir en zonas cercanas a Surco o contar con facilidad de acceso por transporte público a la Av. Manuel Olguín.
- Competencias fundamental: Puntualidad, proactividad, alta orientación a la limpieza y gran sentido del trabajo en equipo.

¿Qué te ofrecemos?
- Remuneración mensual fija: S/ 1,200.00
- Asignación por alimentación: S/ 100.00
- Bono Variable por Desempeño: S/ 100.00 adicional (Sujeto al cumplimiento de tareas, mantenimiento de área limpia, puntualidad en el ingreso, inasistencias cero y evaluación mensual).
- Descuentos corporativos: Hasta 40% de descuento en la carta general y hasta 60% de descuento en platos seleccionados si es para almuerzo o cena y para consumir directamente en el local.
- Estabilidad laboral: 1 semana de capacitación técnica, 1 mes de prueba y posterior ingreso fo

📌 Asistente de Cocina (Santiago de Surco)
🏢 dambang
📍 Santiago de Surco