Buscamos un Asistente de Producción para brindar soporte operativo y administrativo al área de producción, asegurando el cumplimiento de los procesos, controles de calidad y la continuidad de la operación en planta.

Funciones principales
Apoyar en el control y registro de materia prima, insumos y lotes de producción.
Registrar la información del proceso productivo en los formatos establecidos.
Verificar parámetros de producción como peso, temperatura, tiempos y rendimiento.
Coordinar con Producción, Calidad, Almacén y Logística para garantizar la continuidad del proceso.
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y POES.
Controlar el orden, la limpieza y la trazabilidad durante el proceso productivo.
Reportar incidencias y ocasiones de mejora al Supervisor de Producción.
Elaborar reportes diarios y dar seguimiento a las actividades del área.

Requisitos
Técnico, bachiller o universitario en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias,



Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año a 2 en plantas de producción de preferencia alimentos o embutidos.
Conocimiento de BPM, POES y registros de producción.
Manejo de Excel básico intermedio.

Disponibilidad para laborar en Cerro Colorado Arequipa.

Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día bajo Régimen REMYPE Pequeña Empresa.
Incentivos laborales conforme al régimen de la Pequeña Empresa.
Sueldo acorde al mercado.
Capacitación constante.
Estabilidad laboral.
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📌 Asistente De Producción Cerro Colorado (Perú)
🏢 Embutidos La Granjita
📍 Perú