JEFE/A DE COCINA – ESPAÑA Una empresa significativo Española, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina, dentro de una reconocida cadena hotelera especializada en turismo de bienestar y establecimientos de 4 o 5 estrellas.

La posición está orientada a profesionales de cocina con experiencia y vocación por la gastronomía de calidad, interesados en desarrollar su carrera dentro del sector hotelero español.

Principales funciones
Liderar y coordinar el equipo de cocina.
Organizar y supervisar las actividades diarias del área de cocina.
Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Controlar el correcto funcionamiento de la cocina y la organización del servicio.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención.
Gestionar y supervisar el uso adecuado de materias primas y recursos.
Participar en la planificación y organización de la producción gastronómica.

Requisitos




Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad dentro del área de cocina.
Experiencia en cocina internacional y diversas especialidades gastronómicas
Experiencia en entornos hoteleros, restaurantes o establecimientos gastronómicos de alto nivel.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Organización, responsabilidad y orientación a la calidad.
Compromiso con los estándares de gastronomía y servicio.

Si eres un competente de cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, esta puede ser una excelente ocasión para desarrollar tu carrera en España. Sueldo: Hasta S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación
Indique su número de celular/WhatsApp actualizado.
¿En qué provincia reside actualmente?
¿Cuántos años de experiencia tiene como Jefe/a de Cocina?
¿Tiene experiencia y dominio de diferentes tipos de cocina y técnicas culinarias?

Disponibilidad para viajar:
100 % (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Lima
🏢 TALNET
📍 Lima