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Maestro en Bollería Fina

Requisitos
Experiência mínima de 1 a 2 años como Maestro en Bollería Fina.
Conocimiento en la elaboración de croissants, daneses, brioche, hojaldres, panetones y otras especialidades.
Dominio de técnicas de laminado, fermentación y horneado.
Manejo de recetas estandarizadas y control de calidad.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de producción.
Responsable, organizado(a) y con compromiso laboral.
Disponibilidad para laborar en horario de 7:00 a. m. a 4:00 p. m. (o según las necesidades del área).
Residir en Los Olivos, Covida o zonas aledañas (deseable).

Funciones
Elaborar productos de bollería fina cumpliendo los estándares de calidad.
Supervisar los procesos de producción y horneado.
Controlar el uso adecuado de insumos y materias primas.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Proponer nuevas recetas e innovaciones para la línea de productos.




Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.

Sueldo
Sueldo acorde al mercado, según experiência y evaluación.

Incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día.
Todos los beneficios de ley.
Almuerzo cubierto por la empresa.
Pagos semanales y puntuales.
Capacitación constante.
Destacado ambiente laboral.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Estabilidad laboral.

Horario
7:00 a. m. a 4:00 p. m. (o según las necesidades del área).

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con al menos 2 años de experiência como Maestro(a) en Bollería Fina?
¿Resides en Los olivos o zonas aledañas?
¿Tienes experiência elaborando croissants, daneses, brioche y productos de hojaldre?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mestro En Bollería Fina Los Olivos
🏢 D' Julia
📍 Los Olivos