AYUDANTE DE COCINA (FULL TIME)

Somos RINCÓN CERVECERO / ESTADIO, empresa reconocida en el rubro gastronómico, con más de 25 años de trayectoria operando restaurantes y bares emblemáticos en el Centro Histórico de Lima.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para incorporarse a nuestro equipo de cocina como AYUDANTE DE COCINA, en modalidad Full Time

REQUISITOS
Experiencia mínima de 6 meses en cocina
Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad para laborar a una cuadra de la Plaza San Martín
Responsabilidad, compromiso y disposición para el trabajo en equipo

FUNCIONES
Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos
Apoyar en la preparación de los productos según los estándares establecidos
Organizar y mantener abastecida la estación de trabajo
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios
Almacenar adecuadamente los insumos en despensa, refrigeración y congelación
Controlar y reportar el stock de productos e insumos
Cumplir los procedimientos, protocolos y estándares internos




Coordinar permanentemente con el equipo de trabajo y supervisión
Brindar apoyo en las diferentes tareas operativas del área de cocina
Mantener una actitud colaborativa y orientada al trabajo en equipo

COMPETENCIAS
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Compromiso
Organización
Proactividad
Tolerancia al trabajo bajo presión

MODALIDAD

FULL TIME
Remuneración S/ 1,600
Disponibilidad para horarios rotativos
Descansos rotativos según operación

LUGAR DE TRABAJO
Centro Histórico de Lima, a una cuadra de la Plaza San Martín

BENEFICIOS
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento cualificado
Ingreso a planilla Completa (INCENTIVOS AL 100%)
Vacaciones 30 días
CTS y gratificación al 100%
Alimentación cubierta
Descuento del 20% en la carta
Agradable ambiente laboral
Línea de carrera dentro de la organización En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N.° 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad.

📌 Ayudante De Cocina / Centro De Lima (Perú)
🏢 Rincón Cervecero
📍 Perú