Requisitos
Experiência mínima de 6 meses a 1 año en cocina (deseable, no excluyente).
Conocimiento básico en manipulación de pescados y mariscos.
Conocimiento en preparación de ensaladas y platos fríos.
Manejo adecuado de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Orden, limpieza y responsabilidad.
Actitud proactiva, vibrante y con disposición para aprender.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Buena presentación personal.
Disponibilidad para laborar en turno:9:00 am hasta 5:30 pm de Martes a Domingo, con turnos adicionales en noches y feriados.
Disponibilidad inmediata.

Funciones
Apoyo en la preparación del área de fríos: pescados, mariscos, ensaladas, entradas y mise en place.
Limpieza, corte y porcionado de insumos del área.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con los estándares de calidad,



higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
Apoyar al equipo de cocina según requerimientos del servicio.
Al finalizar el turno, dejar el área limpia, ordenada y abastecida para el siguiente servicio.

Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el 3er mes de prueba (Beneficios al 100% - Régimen general).
Capacitación constante.
Salario acorde al mercado.
Línea de carrera.
SCTR + Protegido Vida Ley.
Buen ambiente laboral.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA

Tipo de puesto: Jornada completa, Prácticas

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes

Escolaridad:
Secundaria terminada (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina Santiago De Surco
🏢 JQ Restaurant & Lounge
📍 Santiago de Surco