NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR

Requisitos:
Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía
2 años de experiencia en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de Cafeterías, restaurantes) (REQUISITO INDISPENSABLE).
Buen manejo de personal.
Conocimiento en temas de Calidad, BPM.
Manejo de Office intermedio.
Disponibilidad para laborar en Magdalena del Mar
Contar con disponibilidad para trabajar de miércoles a Lunes de 9 am 6 pm. horarios rotativos.
Transparencia, honestidad, compromiso.

Funciones:
Supervisar las funciones del personal a su cargo, con la finalidad de cumplir con los procesos operativos, de calidad, seguridad y atención al cliente establecidos.
Supervisar y organizar al equipo de trabajo.
Controlar la correcta operación de salón, barra y producción.
Supervisar inventarios, stocks, mermas y vencimientos.
Manejo de cuadro de pagos
Manejo cuadro de pedidos.




Resolver incidencias operativas y garantizar una sobresaliente atención al cliente.
Apoyar activamente en la operación cuando sea necesario.
Llevar el control de la asistencia del personal, faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria. Y remitirla en los plazos fijados por RRHH.
Responsable del cumplimiento de horarios de trabajo, jornadas laborales dentro de lo permitido de ley y conforme a los horarios remitidos a RRHH.
Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.
Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.
Llevar el control de la facturación realizada en su operación.
Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.
Recepcionar y confirmar en el sistema (ERP) todos los productos

📌 Administrador O Encargado Tienda Magdalena Del Mar
🏢 Grupo Treviso
📍 Magdalena del Mar