Funciones:
Supervisar la rentabilidad de los tres restaurantes, analizando ingresos, costos y márgenes, e implementando indicadores de productividad y control de gestión.
Supervisar integralmente la operación de los tres locales, asegurando la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la adecuada distribución de los recursos.
Planificar y organizar la dotación de personal, estableciendo horarios, turnos, descansos, permisos y reemplazos para garantizar la cobertura de cada restaurante.
Supervisar el manejo de caja chica, ingresos, egresos y cierres diarios, asegurando el correcto registro y control de las operaciones.
Analizar los indicadores comerciales y métricas de marketing para identificar posibilidades que permitan incrementar las ventas y mejorar la rentabilidad.
Diseñar y coordinar campañas y acciones comerciales, realizando seguimiento a sus resultados y al cumplimiento de las metas de venta establecidas.

Sueldo: S/.3,000.00 - S/.3,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Restaurante San Luis
🏢 People Xperts
📍 San Luis