En SAN CARLOS CEVICHERÍA, nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE COCINA para integrarse a nuestro equipo de trabajo en modalidad full time.

El puesto está dirigido a profesionales con experiencia liderando equipos de cocina, comprometidos con la calidad, la organización y la excelencia en el servicio gastronómico.

¿Qué necesitamos de ti?
Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes o cevicherías de alto volumen.
Técnico o cualificado en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines (deseable).
Amplios conocimientos en cocina marina y criolla.
Dominio de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM), POES y HACCP.
Experiencia liderando equipos de cocina.
Conocimiento en control de costos, mermas, inventarios y manejo de insumos.




Capacidad para trabajar bajo presión, organizar la producción y optimizar tiempos.
Responsabilidad, liderazgo, organización y compromiso.

¿Qué te ofrecemos?
Sueldo mensual entre S/ 2,800 y S/ 3,000, de acuerdo con la experiencia.
Planilla MYPE.
Alimentación cubierta al 100%.
Bono de desempeño.
Descuento corporativo.
Posibilidad de crecimiento cualificado.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Lugar de trabajo: Empleo presencial.

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, te invitamos a postular.

Sueldo: S/.2,800.00 - S/.3,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Surquillo
🏢 Antonia Café y más
📍 Surquillo