Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestra sede Puqio ubicada en Yanque - Arequipa.
Responsabilidades
Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.
Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.
Realizar la mise en place para los servicios diarios.
Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.
Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).
Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina.

Requisitos




Egresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería y afines.
Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como Cocinero.
Dominio de inglés a nivel básico/intermedio.
Manejo de Office a nivel intermedio.

Incentivos
Remuneración competitiva (Fijo + Puntos hoteleros + Bonos).
Ventajas laborales completos.
Acceso a EPS.
Cobertura total de alimentación y vivienda en Yanque (Valle del Colca).

Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva. Por ello, nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección.

📌 Cocinero Valle Del Colca Yanque (Perú)
🏢 Titilaka Hotel
📍 Perú