Corporación Basílica se encuentra en la búsqueda de un(a) Jefe de Almacén con experiencia en restaurantes para gestionar el almacén central y garantizar el abastecimiento oportuno de nuestras sedes, áreas de producción y hotel.

Requisitos
Técnico o cualificado en Logística, Administración, Ingeniería Industrial, Contabilidad, Industrias Alimentarias o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Experiencia en empresas gastronómicas, restaurantes, cafeterías, panaderías, pastelerías u hoteles.
Conocimientos en inventarios, Kardex, FIFO, FEFO y control de mermas.

Funciones principales
Administrar y controlar el almacén central.
Mantener actualizado el Kardex físico y digital.
Supervisar los ingresos, salidas, devoluciones y despachos de productos.
Ejecutar inventarios y controlar las diferencias entre el stock físico y el sistema.




Elaborar y coordinar el abastecimiento de las diferentes sedes.
Controlar productos próximos a vencer y aplicar correctamente FIFO y FEFO.
Coordinar con proveedores y verificar la calidad y cantidad de los productos recibidos.
Supervisar al personal a cargo y asegurar el orden, limpieza y correcto almacenamiento.
Elaborar reportes e indicadores de gestión del área.

Competencias
Planificación y organización.
Orientación a resultados.
Pensamiento analítico.
Resolución de problemas.
Responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo.

Condiciones laborales
Horario: de 7:00 a. m. a 4:00 p. m de Lunes a Sábado.
Modalidad: presencial.
Lugar de trabajo: Almacén Central – Cusco.
Ingreso a planilla desde el primer día.

📌 Jefe Almacén Cusco
🏢 Basilica Cafe
📍 Cusco