En CORPORACIÓN E. WONG, estamos en búsqueda de personal para las vacantes de AYUDANTES DE COCINA de JORNADA COMPLETA en HORARIO ROTATIVO para nuestros RESTAURANTES MEDITERRÁNEO y DON BUFFET ubicados en PLAZA NORTE (INDEPENDENCIA), OPEN PLAZA LA MARINA (SAN MIGUEL) y en la AVENIDA AUGUSTO PÉREZ ARANIBAR (SAN ISIDRO).

Detalles Del Trabajo
HORARIO ROTATIVO:
Lunes a Domingos de 8:00am a 4:45pm (Apertura), de 12:00m a 8:45pm (Mediodía) y de 2:00pm a 10:45pm / de 3:00pm a 11:45pm (Cierre).
1 día de descanso rotativo entre lunes a jueves.

Tareas a Realizar
Apoyar en el conteo y Revisar calidad de los insumos.
Lavar, desinfectar y ordenar los insumos (Verduras, tubérculos entre otros).
Rotular y rotar los productos elaborados.
Realizar mise and place (Cortes, porcionado y organización de insumos).
Apoyar en la preparación de los platillos siguiendo los estándares establecidos.




Limpiar y ordenar el área de trabajo en otras tareas que se te asignen.

Requisitos
Experiencia de 3 meses como auxiliar/ayudante de cocina o realizando tareas similares (Deseable).
Estudios técnicos pausados o conclusos de Gastronomía (Deseable).
Muchas ganas de aprender y conocer sobre el rubro de gastronomía (Indispensable).
Disponibilidad para trabajar en Plaza Norte (Independencia), Open Plaza La Marina (San Miguel) y/o en San Isidro.
Disponibilidad para trabajar en los 3 turno señalados (Apertura, Mediodía y Cierre) durante la semana.

Brindamos
Ingreso a planilla completa (ESSALUD, CTS, Gratificaciones, Vacaciones, Asignación Familiar -por si tuvieras hijos-) desde el primer día.
Capacitaciones mensuales (Inducción a nuestra cocina, Escuelas de cocina entre otras).
Línea de carrera.

📌 Ayudantes De Cocina De Tiempo Completo En Horario Rotativo, Restaurantes Mediterráneo Y Don Buffet San Miguel
🏢 Corporación E. Wong
📍 San Miguel