Descripción de la vacante

Importante empresa agroindustrial líder a nivel mundial en el cultivo y procesamiento de hortalizas finas, frutas, súper granos en las modalidades de fresco, conserva, secos y congelado para el mercado extranjero y nacional, con certificaciones sociales, económicas y ambientales (HACC, BRC, INTEGRAL GAP, BASC, ISO 14001, SA 8000, AWS, FAIR TRADE, OEA, EDGE, SMETA, ORGÁNICA, IFS FOOD, FSMA, GLUTEN FREE, FAIR TRADE USA) y operaciones en 6 departamentos (La Libertad, Lima, Ancash, Arequipa, Ica y Lambayeque) desea incorporar a su equipo de colaboradores: Asistente de Investigación, Desarrollo e Innovación IndustrialRequisitos:

Profesional bachiller o titulado en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de industrias alimentariasExperiencia mínima de 1 años en el área de Investigación, Desarrollo e Innovación en el sector industrialFunciones:

Preparar, organizar y ejecutar pruebas y evaluaciones sensoriales de alimentos y bebidas utilizando la metodología y técnicas adecuadas para el proyecto.Realizar pruebas de tiempo de vida aceleradas y no aceleradas en productos alimenticios y bebidas para evaluar el tiempo de duración y calidad de los mismos.Administrar y mantener la base de datos de pruebas y resultados para el seguimiento y evaluación de las pruebas realizadas.Organizar y liderar paneles de evaluación sensorial con participantes y observadores dentro y fuera de la organización.Elaborar informes y presentaciones de los resultados obtenidos de las pruebas sensoriales y de tiempo de vida.Diseñar y planificación y ejecución de proyectos y actividades relacionadas con el análisis sensorial y pruebas de tiempo de vida, mantener estrecha comunicación del avance de los estudios en curso.Gestionar el mantenimiento y calibración de equipos de laboratorio, suministros y muestras para mantener la calidad de los resultados de la evaluación sensorial y pruebas de tiempo de vida.Participar en la identificación de áreas de mejora y oportunidades para mejoras en los procesos de evaluación sensorial y pruebas de tiempo de vida.Competencias:

Comunicación efectivaTrabajo en equipoLiderazgoOfrecemos:

Remuneración acorde al mercado, grato ambiente de trabajo en una sólida organización, Capacitaciones, Línea de Carrera, Movilidad.DanPer promueve la equidad de género otorgando igualdad de condiciones y beneficios a mujeres y hombres.DANPER no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo.

📌 Asistente de Investigación, Desarrollo e Innovación Industrial Dirigido a hombres y mujeres (Perú)
🏢 Danper Trujillo
📍 Perú