En INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, buscamos incorporar a un Cocinero con experiencia, compromiso y conocimientos técnicos que le permitan desenvolverse en un entorno dinámico y orientado a la excelencia.

Requisitos

- Educación secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
- Conocimiento en el manejo y preparación de alimentos a la parrilla.
- Carnet de sanidad vigente.
- Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Miguel.

Funciones:
- Preparar los platos asignados respetando los estándares establecidos.
- Aplicar técnicas de cocción, sellado, salteado y flameado.
- Organizar los insumos necesarios para el desarrollo del servicio.
- Garantizar el correcto funcionamiento de su área de trabajo.
- Controlar los tiempos y puntos de cocción de cada preparación.




- Mantener el orden y la limpieza de la estación de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Informar cualquier incidencia al jefe de cocina.
- Realizar otras funciones relacionadas con el puesto.

Condiciones laborales:
- Horario fijo de 12:00 p. m. a 9:00 p. m.
- Régimen laboral de microempresa.
- Remuneración entre S/ 1,800 y S/ 2,000, según evaluación.

Beneficios:
- Pagos quincenales puntuales.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero - Parrillero (San Miguel)
🏢 INKA FISH
📍 San Miguel