Empresa del sector gastronómico ubicada en el centro de lima plaza de armascentro historico de lima .

Se encuentra en búsqueda encargada para administrar nuestra trattoria .

REQUISITOS

Egresadatécnico en Administración, hotelera, turismo, afines.

Manejo de Excel nivel intermedio

Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.

Experiencia mínima de 2 años como encagado de restaurantes o cafeterias

Disponibilidad para laborar en zonas en el centro de lima

Funciones

Verificar el buen funcionamiento del sistema operativo

Cuadres a control interno, hojas de productividad

Validar los cuadres del ingreso de mercadería.

Visitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.





Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.

Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local

Realizar las actividades que requiera el área, apoyo en barra funiones operativas.

Horarios

Lunes a sabado de 8 am a 6 pm , desacansa dia martes .

Domingo de 12:45 dia am a 11 pm

Incentivos

Ingreso a Planilla Mype

Beneficios Corporativos por venta

Grato clima laboral

Puede enviar su cv al 991159282 disponibilidad inmediata

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargada de administrar Trattoria (Lima)
🏢 FreshStrato
📍 Lima