Funciones

- Realizar la habilitación y preparación de alimentos según las indicaciones del Maestro de Cocina.

- Realizar el lavado, pelado, cortado y porcionado de insumos.

- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.

- Apoyar en la preparación de desayunos, almuerzos y cenas.

- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.

- Cumplir con los procedimientos establecidos por la empresa y la unidad minera.

Requisitos

- Secundaria completa.

- Experiencia mínima de 6 meses como Habilitador de Cocina o en puestos similares.

- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

- Disponibilidad para trabajar en régimen 14x7.





- Contar con carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.

Condiciones laborales

- Sistema de trabajo 14x7.

- Jornadas de 10 a 12 horas diarias (con descanso).

- Horas extras remuneradas según ley.

- Clima frío en unidad minera.

- Sueldo de S/ 1,500 en planilla general.

Beneficios

- Movilidad cubierta para subida a mina.

- Alimentación y habitabilidad cubiertas al 100% por la empresa.

- Protegido de salud.

Sueldo: S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 HABILITADOR DE COCINA – UNIDAD MINERA YAUYOS
🏢 Hasp Service
📍 Yauyos