Industria alimentaria con presencia a nivel nacional en el mercado de panificación industrial; se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de INSPECTOR(A) DE CALIDAD - TURNO TARDE Y NOCHE

REQUISITOS

- Estudios concluidos en Ing. Alimentaria, Ing. Industrial, Ing. Química o afines.
- Experiencia mínima de 1 año en el área de Calidad en empresas procesadoras de alimentos (sector panadero).
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: horario tarde de 2:00pm a 10:00pm y horario noche de 10:00pm a 6:00am.
- Conocimiento pleno de BPM, PHS y normativa sanitaria peruana.
- Profesional responsable, comprometido, proactivo, ordenado y con capacidad para trabajar en equipo.
- De preferencia vivir en distritos cercanos a Cercado de Lima.

FUNCIONES

- Realizar actividades de control de calidad de materia prima, insumos, envases en la recepción de alimentos utilizando los formatos de control en la recepción.
- Verificar el cumplimiento de la aplicación de las buenas prácticas de Manipulación (BPM) en todas las áreas de almacenamiento y procesamiento, siguiendo la exigencia sanitaria, así como las Buenas práctica de almacenamiento (BPA), el rotulado y la rotación (PEPS/PVPS) de los productos.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos,



llenado de formatos y cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manufactura” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”.
- Brindar capacitaciones al personal de producción.
- Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo, asegurando se aplique las buenas prácticas de manufactura e higiene.
- Llevar a cabo inspecciones sanitarias internas en planta.
- Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área.
- Verificar que se cumplan los procesos de sanitización, orden y limpieza general en las áreas de procesamiento y almacenamiento de alimentos.

BENEFICIOS

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (régimen general).
- Sueldo entre S/.1500 a S/1,700.
- Agradable clima laboral.
- Ocasión de desarrollarse en el área.

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿En que distrito reside actualmente?
- ¿Cuenta con disponibilidad inmediata?
- Por favor, brinde su número de contacto actualizado para comunicarnos.
- ¿Cuenta con disponibilidad para llevar a cabo horarios rotativos (tarde y noche)?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Control de Calidad - Turno Rotativo (Lima)
🏢 Alimentos Kerrys
📍 Lima