JEFE DE SALÓN

Descripción

FUNCIONES

- Supervisar y garantizar el buen funcionamiento y ejecución de las operaciones del restaurante.
- Dirigir a sus colaboradores, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos de la empresa, asegurando la satisfacción de los clientes internos, externos y la rentabilidad del local.
- Cumplir con las metas del mes.
- Gestionar y atender inspecciones ante visitas de representantes .
- Manejo del Sistema Online y seguimiento de productividad.
- Reportar las incidencias ocurridas en sala.
- Supervisar la imagen y presentación de todo el personal de sala, verificando que porten correctamente el uniforme.
- Verificar diariamente el cuaderno de ocurrencias y que los documentos de relevo.
- Solucionar problemas que se presenten en sala.
- Aporte continuo de las promociones que se pueden brindar.




- Entre otras labores afines al cargo.
- Garantizar el cumplimientos de las normas de la empresa.
- Conocimientos en bebidas y licores

REQUISITOS

- Experiencia como JEFE DE SALA en Restaurantes (5 años mínimos)
- Con habilidades de liderazgo o manejo del recurso humano (INDISPENSABLE)
- Para trabajos en horarios partido por semana.

Cantidad de vacantes: 2

Requerimientos

Educación mínima: Técnico

Años de experiencia: 5

Edad: entre 33 y 40 años

Conocimientos: Microsoft Office

Disponibilidad de viajar: No

Disponibilidad de cambio de residencia: No

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1,900.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Sala (Miraflores)
🏢 Restaurante El 10
📍 Miraflores