Ayudante de Cocina (San Miguel)

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GIJ SOLUCIONES
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San Miguel

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GIJ SOLUCIONES

San Miguel

- Realizar el mise en place de insumos según programación diaria. - Lavar, desinfectar, cortar y porcionar alimentos. - Preparar guarniciones, bases, salsas y productos asignados. - Mantener abastecida su estación de trabajo. - Seguir recetas, gramajes y estándares de presentación de HIKARI. - Verificar frescura y calidad de los insumos. - Asistir a los cocineros - Mantener limpia y ordenada el área de trabajo

📌 Ayudante de Cocina (San Miguel)
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