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San Juan de Lurigancho
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San Juan de Lurigancho
Descripción de tareas: 1. Verificar la calidad de materias primas, insumos y productos terminados. 2. Realizar controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo. 3. Verificar el cumplimiento de BPM, POES y normas de higiene e inocuidad. 4. Controlar parámetros de producción como temperatura, peso, presentación y etiquetado. 5. Supervisar las condiciones de limpieza, desinfección e higiene del personal y áreas de producción. 6. Registrar y mantener actualizada la documentación de calidad y trazabilidad. 7. Identificar y reportar desviaciones, productos no conformes y riesgos que puedan afectar la calidad e inocuidad. 8. Apoyar en acciones correctivas, auditorías e inspecciones relacionadas con calidad. 9. Coordinar con Producción y Almacén para asegurar
📌 asistente calidad Industria de alimentos / Planta de producción (San Juan de Lurigancho)
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📍 San Juan de Lurigancho