Descripción de la vacante

Somos TERMINAL PESQUERO, una reconocida marca del rubro de cevichería y mariscos, enfocada en brindar experiencias únicas a nuestros clientes. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de SUB JEFE DE COCINA para formar parte de nuestro equipo.FUNCIONES

Preparar y ejecutar los platos según los estándares de calidad de la marca.Supervisar la correcta manipulación de insumos y conservación de alimentos.Mantener el orden, limpieza y organización del área de trabajo.Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos óptimos de atención.Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.REQUISITOS

Experiencia mínima de 1 año en cocina,



de preferencia en cevichería o mariscos.Conocimiento en preparación de platos fríos y calientes.Disponibilidad para trabajar en horarios fijos.Responsabilidad, rapidez y trabajo en equipo.BENEFICIOS

Ingreso a planilla.Alimentación cubierta.Buen clima laboral.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.¡Sé parte de TERMINAL PESQUERO y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nivel junto a un equipo lleno de sabor y energía!Requerimientos adicionales

Educación mínima: TécnicoAños de experienciaPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Sub jefe de cocina / Terminal Pesquero Polo (Perú)
🏢 Terminal Pesquero Amador Rooftop
📍 Perú