Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado nacional con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale.
Hoy buscamos un(a): LÍDER DE PRODUCCION MR. SHAO MEGAPLAZA RESTAURANTE DE COMIDA ORIENTAL (CHIFA)
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta.
- Beneficios corporativos exclusivos para ti y tu familia.
- Convenios educativos: Continúa desarrollándote con beneficios exclusivos.
- Crecimiento competente accede a oportunidades de línea de carrera en una empresa líder en su sector y capacitaciones continúas.
- Horario Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana.
- Formar parte de una gran cultura organizacional, basada en valores y trabajo en equipo.
- Pagos en quincena y fin de mes Planilla S/1130 + Recarga por consumo (Megaplaza rango: S/1005-S/1155) TOTAL S/2135 - S/2285. A partir del 3.º mes BONO por cumplimiento de KPIs S/200.

¿Qué buscamos en ti?
- Carrera Técnica o Universitaria en Ingeniería Alimentaria, Hotelería o afines.




- Indispensable experiencia de mínimo de 1 año en RESTAURANTES DE COMIDA ORIENTAL O CHIFA, con personal bajo su cargo.
- Conocimiento sobre las áreas de CHAUFA, FRITURAS y SALTEADOS.
- Habilidades: Capacidad para el trabajo en equipo, bajo presión, orientado al cumplimiento de metas y objetivos.

Principales funciones:
- Supervisar el desarrollo de las labores de producción a fin de asegurar el cumplimiento de lo estipulado en el plan operativo.
- Monitorear el cumplimiento de las labores de cada anfitrión de producción, verificando que se cumplan con los estándares de calidad y tiempo establecidos.
- Capacitando y entrenando a todos los anfitriones de producción.
- Supervisar el correcto uso de los uniformes, herramientas y EPP´s por parte de los anfitriones a fin de verificar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad establecidos.
- Gestionar y facilitar el aprovisionamiento de los equipos y herramientas pa

📌 Maestro Wok (Lima)
🏢 Pardos Chicken
📍 Lima