LongHorn Grill & Drinks busca incorporar a su equipo un Parrillero para nuestro restaurante ubicado en CC Jockey Plaza.
Si tienes experiencia en parrilla, pasión por la gastronomía y te gusta trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Preparar y cocinar carnes, guarniciones y demás productos de acuerdo con las recetas y estándares de LongHorn.
- Realizar la correcta preparación y organización de la estación de parrilla antes, durante y después del servicio.
- Controlar los tiempos y puntos de cocción de los productos.
- Verificar la calidad, conservación y correcta manipulación de los insumos.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
- Coordinar con el equipo de cocina y salón para asegurar la correcta salida de los pedidos.
- Contribuir al adecuado uso de los insumos y reducción de desperdicios.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa como parrillero en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Conocimiento de técnicas básicas de parrilla y cocción de carnes.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante horas de alta demanda.
- Responsabilidad, organización y compromiso.
- Proactividad y disposición para aprender.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de apertura, intermedio y cierre.
- Disponibilidad para trabajar en CC Jockey Plaza.
¿Qué ofrecemos?
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Horarios rotativos.
- Capacitación y oportunidades de desarrollo en el rubro gastronómico.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Formar parte de un equipo ágil y comprometido con brindar productos de calidad.
Lugar de trabajo: CC Jockey Plaza – Lima.
Enciende tu talento y sé parte de LongHorn
Si tienes experiencia en parrilla y pasión por preparar buenos productos, postula ahora y crece con nosotros.
📌 Parrillero – CC Jockey Plaza (Santiago de Surco)
🏢 LongHorn Grill
📍 Santiago de Surco
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