Buscamos un(a) pasante de Innovación y Tecnología con visión de futuro para ayudarnos a impulsar la transformación digital de la industria restaurantera. En este puesto, utilizarás agentes de programación basados en inteligencia artificial (como Cursor, Claude Code y GitHub Copilot) para diseñar y desarrollar prototipos tecnológicos de forma ágil, desde automatización inteligente de cocinas y flujos de pedidos hasta sistemas predictivos de inventario y experiências personalizadas para los clientes mediante IA.

Responsabilidades Principales

Desarrollo Acelerado con Inteligencia Artificial
- Diseñar, desarrollar, probar e implementar Pruebas de Concepto (PoC) utilizando agentes de programación con IA para acelerar significativamente el ciclo de desarrollo.
- Aprovechar herramientas de IA para incrementar la productividad y experimentar con nuevas soluciones tecnológicas.

Desarrollo de Sistemas Inteligentes para Restaurantes
- Crear servicios backend en Python y desarrollar pipelines de datos que integren hardware, sistemas POS,



bases de datos de inventario y aplicaciones orientadas al cliente.
- Diseñar soluciones escalables que mejoren la eficiencia operativa y la experiência gastronómica.

Gestión de Bases de Datos
- Diseñar, estructurar y consultar bases de datos relacionales y vectoriales para administrar información en tiempo real, incluyendo:
- Menús.
- Flujo y velocidad de pedidos.
- Inventarios y cadena de suministro.
- Preferencias y comportamiento de los clientes.

Investigación e Innovación Tecnológica
- Evaluar nuevas herramientas de Inteligencia Artificial, APIs de modelos de lenguaje (LLMs) y plataformas de Internet de las Cosas (IoT).
- Proponer soluciones innovadoras que revolucionen la operación de restaurantes y la experiência del cliente.

RequisitosObligatorios
- Sólidos conocimientos de Python y buenas prácticas de desarrollo de software.
- Experiência práctica utilizando herramientas de programación asistidas por IA, como Cursor, Claude Code,

📌 Pasante de Innovación y Tecnología (Miraflores)
🏢 Fan Restaurant
📍 Miraflores