En Selectos Ibéricos, empresa especializada en productos gourmet españoles con más de 10 años de trayectoria, buscamos un(a) Encargado(a) de Tienda que lidere la operación diaria del local, garantizando una excelente experiência para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de la empresa.
Principales funciones
- Supervisar la operación diaria de la tienda y asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Elaborar y administrar los horarios del personal.
- Supervisar la atención al cliente y resolver incidencias de manera oportuna.
- Controlar inventarios, pedidos, mermas y productos próximos a vencer.
- Coordinar con las áreas de Recursos Humanos, Logística, Mantenimiento y Oficina Central.
- Dar seguimiento a indicadores de ventas, costos y productividad.
- Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad y de calidad.
- Capacitar al personal y promover un adecuado clima laboral.
- Elaborar reportes operativos y administrativos cuando sean requeridos.
Requisitos
- Bachiller o titulado en Administración, Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o carreras afines.
- Experiência mínima de 1 años como Encargado(a), Administrador(a) o Supervisor(a) en restaurantes, cafeterías o negocios gastronómicos.:
- Experiência en manejo de personal, atención al cliente, control de inventarios e indicadores operativos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en el distrito de San Isidro
Competencias
- Liderazgo.
- Comunicación efectiva.
- Organización y planificación.
- Proactividad.
- Resolución de problemas.
- Orientación al cliente.
- Trabajo en equipo.
Beneficios
- Remuneración acorde al mercado.
- Ingreso a planilla REMYPE.
- Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.
- Capacitación constante.
- Destacado ambiente de trabajo.
Si cuentas con experiência en el rubro gastron
📌 Encargado(a) de Restaurante (San Isidro)
🏢 SELECTOS IBÉRICOS
📍 San Isidro
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.